Huyện Hòa Bình tổ chức kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm tết trung thu năm 2024.
Ngày 10/9/2024, huyện Hòa Bình tổ chức kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết Trung thu năm 2024. Thành phần tham dự gồm có: Ông Trần Cường Quốc, Trưởng phòng Y tế huyện, trưởng đoàn; Ông Trần Xuân Đức, Phó Giám đốc, Trung tâm y tế huyện, làm Phó trưởng đoàn; ông Đặng Chí Linh, Phó trưởng phòng Kinh tế - Hạ tầng huyện, Phó trưởng đoàn; ông Vũ Đình Tín, Trưởng Khoa ATTP, Trung tâm y tế; cùng các thành viên đoàn kiểm tra liên ngành theo Quyết định của UBND huyện.
Quang cảnh đoàn kiểm tra điểm kinh doanh bách hóa tổng hợp, khu vực chợ xã Minh Diệu.
Thực hiện Kế hoạch số: 134/KH-BCĐ, ngày 06/9/2024 của Ban chỉ đạo Liên ngành về Vệ sinh ATTP, về việc triển khai kiểm tra liên ngành về ATTP dịp Tết Trung năm 2024. Với nội dung trọng tâm, kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, ưu tiên tập trung các mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết Trung thu. Thông qua hoạt động kiểm tra kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân. Trong quá trình kiểm tra kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
Công tác kiểm tra liên ngành về ATTP huyện tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, cụ thể các nội dung như: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (đối với những cơ sở thuộc diện phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm); giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn (đối với cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ); giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tại điểm kiểm tra hộ kinh doanh bách hóa tổng hợp khu vực chợ xã Minh Diệu ghi nhận có giấy chứng nhận đăng ký khinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện kinh doanh, giấy xác nhận kiến thức vế ATTP, giấy khám sức khỏe, các giấy tờ liên quan kinh doanh, hàng hóa có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, hạn sử dung, có giá kệ trưng bày hàng hóa, cơ sở đảo bảo vệ sinh, hàng hóa có niêm yết giá trên sản phẩm đúng quy định, không phát hiện hàng kém chất lượng, hàng không rõ nguồn gốc,…Đoàn kiểm tra đề xuất cơ sở cần thường xuyên kiểm tra hạn sử dụng, mua hàng hóa có nguồn gốc rõ ràng, phân loại và sắp xếp hàng hóa theo từng loại mặt hàng,…
Trong công tác kiểm tra ATTP, huyện Hòa Bình tăng cường công tác tuyên truyền đến tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm, sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến được phép sử dụng, đúng liều lượng, đúng đối tượng theo quy định trong sản xuất, chế biến thực phẩm, không sử dụng nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, không an toàn; người tiêu dùng cần hiểu rõ quyền lợi và nghĩa vụ trong đảm bảo an toàn thực phẩm, quyền khiếu nại,
trách nhiệm khai báo, tố giác các hành vi vi phạm an ninh, an toàn thực phẩm, từ chối các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm, không tiêu thụ những thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, không an toàn hoặc có dấu hiệu ôi thiu, mốc, hỏng, khai báo khi bị ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Thời gian kiểm tra các xã, thị trấn huyện Hòa Bình, từ ngày 10/9 đến 20/9/2024. Trong công tác kiểm tra, xử lý vi phạm, kết hợp tuyên truyền vận động nâng cao kiến thức, nhận thức thực hành về vệ sinh ATTP để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nâng cao kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến, tiêu dùng thực phẩm, đảm bảo ATTP bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng./.
Văn Công Thanh
