Huyện Hòa Bình tổ chức kiểm tra tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025
Sáng ngày 29/4/2025, huyện Hòa Bình tổ chức kiểm tra tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2025. Thành phần đoàn có: Ông Trần Cường Quốc, Trưởng phòng Y tế huyện, Trưởng đoàn; Ông Trần Xuân Đức, Phó Giám đốc Trung tâm y tế, Phó trưởng đoàn; Ông Đặng Chí Linh, Phó Trưởng phòng Kinh tế - Hạ tầng huyện, Phó trưởng đoàn; Bà Võ Diệu Linh, Khoa ATTP, Trung tâm y tế, thư ký; cùng các thành viên đoàn kiểm tra liên ngành theo Quyết định của UBND huyện.
Quang cảnh đoàn kiểm tra làm việc tại căn tin Trường THPT Nội trú thị trấn Hòa Bình.
Thực hiện kế hoạch số: 02/KH-ĐKT, ngày 18/4/2025 của Đoàn kiểm tra liên ngành huyện Hòa Bình, về triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025, với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Nội dung trọng tâm đợt kiểm tra: Đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức và hành động của các cấp Ủy, tổ chức Đảng, cán bộ, đảng viên và nhân dân trong bảo đảm an toàn thực phẩm; đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm; kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, an toàn thực phẩm; tăng cường kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; kiên quyết ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an toàn thực phẩm,... Công tác thanh tra, kiểm tra liên ngành về ATTP huyện tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, cụ thể các nội dung như: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn, giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nhãn sản phẩm thực phẩm đối với những sản phẩm thuộc diện phải ghi nhãn, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, thực phẩm; điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, con người được quy định tại Luật an toàn thực phẩm và thông tư của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công thương; lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định khi cần thiết,… Công tác tuyên truyền Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm, sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến được phép sử dụng, đúng liều lượng, đúng đối tượng theo quy định trong sản xuất, chế biến thực phẩm, không sử dụng nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm kém chất lượng, không an toàn. Người tiêu dùng cần hiểu rõ quyền lợi và nghĩa vụ trong đảm bảo an toàn thực phẩm, quyền khiếu nại, trách nhiệm khai báo, tố giác các hành vi vi phạm an ninh, an toàn thực phẩm, từ chối các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm, không tiêu thụ những thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, không an toàn hoặc có dấu hiệu ôi thiu, mốc, hỏng, khai báo khi bị ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Thời gian kiểm tra từ ngày 24/4 đến 08/5/2025; thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm hàng hóa kém chất lượng, hàng không rõ nguồn gốc và các vi phạm về ATTP; kiểm tra kết hợp tuyên truyền vận động nâng cao kiến thức, nhận thức thực hành về vệ sinh ATTP để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nâng cao kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến, tiêu dùng thực phẩm, đảm bảo ATTP bảo vệ sức khỏe người dân./.
Công Thanh
